臺媒:臺灣外銷金針菇檢出“可致命細菌”,美國FDA發緊急公告

          2022年03月22日來源: 環球網

          綜合“中時新聞網”“ET today新聞云”等臺媒消息,臺灣外銷金針菇被驗出李斯特菌污染,臺腎臟科醫師王介立今天(22日)發文表示,臺灣外銷美國的金針菇被美國加州衛生機關檢測出李斯特菌并被回收。據報道,美國食品藥品監督管理局(FDA)發布公告稱,受污染食品“一旦被年長者、免疫力低下、孕婦、胎兒及新生兒等族群誤食,恐怕引發侵襲性感染,最嚴重可能導致喪命”。

           

          臺灣“中時新聞網”報道截圖

          王介立今天在臉書發文稱,這批被回收的臺灣金針菇,出口公司名稱為“彰化縣香菇合作社”(Changhua County Mushrooms Production Cooperative),條形碼為UPC 8 51084 00835 8,批號為#3322 。

           

          美國食品藥品監督管理局官網發布公告稱,臺灣金針菇被驗出李斯特菌。

          美國食品藥品監督管理局(FDA)發布公告稱,加州正召回所有 200 克/7.05 盎司包裝的金針菇(臺灣產品),因為它有可能被李斯特菌污染,“一旦年長者、免疫力低下、孕婦、胎兒及新生兒等族群誤食,恐怕引發侵襲性感染,最嚴重可能導致喪命”。

          據了解,李斯特菌(學名:Listeria monocytogenes),又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌癥的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌門,名稱取自英國外科醫師,即外科消毒法的創始人及推廣者約瑟夫·李斯特。李斯特菌主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一。

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